Cépages

Des cépages d’exception

Johanniter, Muscaris, Pinotin… Nos cépages ne vous sont pas familiers ? Gageons qu’ils le deviendront bientôt, vu l’engouement mondial qu’ils suscitent.

Ce sont des cépages qui rappellent le Riesling, le Muscat ou encore le Pinot noir et qui sont naturellement résistants à deux maladies qui peuvent entraîner des pertes totales de récolte (mildiou, oïdium). En plus, ils sont parfaitement adaptés aux climats septentrionaux !
Ils s’expriment pleinement en Belgique et confèrent à nos vins une forte typicité. La grande majorité de ces nouvelles variétés (non OGM) sont autorisées pour la production d’A.O.C. (Appellation d’Origine Contrôlée).

Nous avons planté 7 de ces cépages novateurs et prometteurs:

Cépages blancs

  • Bronner
  • Cabernet Blanc
  • Johanniter
  • Solaris
  • Muscaris

Cépages rouges

  • Pinotin
  • Cabernet Jura
  • Cabernet Noir